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[九橙晓得] 什么??我喝了一辈子的可乐竟然是水果做的!!

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发表于 2017-9-26 11:41:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 傲娇的恍恍惚惚 于 2017-9-26 12:00 编辑





说起“可乐”,应该是几十年来全世界最受欢迎的饮料了吧
来劲的气泡和超爽的口感,光听声音就让人欲罢不能。


无论选择哪一个品牌,它的味道都深入人心。
虽然难以描述,但大家往往会说一个词:可乐味


世界爱喝可乐的人绕地球N圈,但都被这么个问题一直困扰....

微信图片_20170926115030.jpg

那就是,可乐究竟是怎么做的?

有人说可乐做法很简单!就是可乐糖浆+CO2,不信你看看它喷发的气体。

嗯...那可乐糖浆是?

可乐的构成相当复杂。
  有人说是:
8盎司酒精、20滴橙子精油、30滴柠檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜精油、10滴橙花精油、10滴肉桂精油等多种植物精华组成

微信图片_20170926115045.jpg

赋予灵魂还是那一滴:香菜

微信图片_20170926115048.jpg

简直就是毁三观...


欧洲的食品专家们长期研究得出可乐的配方:野豌豆,生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。

微信图片_20170926115051.jpg

当然,无论是香菜还是生姜,都只是配料。那么最原始的可乐,到底是怎么做出来的呢?  

可乐的未解之谜,隐藏多年的神秘配方就是它!神奇到不能再神奇的:
Kola Nut
可乐果!

微信图片_20170926115030.jpg


什么?!可乐明明是汽水,怎么可能是用果子做的...

微信图片_20170926115045.jpg

再说了,可乐果又是什么东东...压根就没听说过啊!

然而并没有骗你,可乐真的来源于可乐果!!!

微信图片_20170926115048.jpg

第一眼看到这货绝对很懵逼,完全不知道是啥...

微信图片_20170926115051.jpg

但西非妇女们对这种黑糙“土豆”不感陌生,那里种满了这种果子。

微信图片_20170926115244.jpg

这就是可乐果本尊。长得非常丑,但据说可乐果相当娇气,只在温暖湿润的土地上生长。

微信图片_20170926115030.jpg

果肉就像穿山甲一样,里头能装好几瓣。未成熟时,为柔软肉质,呈白色或深红色,在成熟过程中逐渐变为红褐色。
成熟未裂开时采集果实,剥皮取出种子,干燥成为可乐豆。

微信图片_20170926115045.jpg

可乐果中含有1.5%~2.5%的会使神经兴奋的咖啡因,此外还含有胆酸、可可碱,生咬味道就像高配黑巧克力,苦不堪言


但只要你接着嚼,越嚼越甜。不仅不饿了,还跟打了鸡血一样。

能够补充健康体力能量。在医疗药物匮乏的年代,啃一颗可乐果百病消除。

微信图片_20170926115048.jpg

因为难以保存、珍贵。攒齐10颗可乐果进贡国王,升官加爵指日可待。

有人尝试把可乐果磨成粉,然后混在酒里想看看有什么味道。

微信图片_20170926115515.jpg

结果加了可乐果的波尔多葡萄酒,成了当时名流的挚爱,维多利亚女王、爱迪生、柯南道尔统统无法自拔。

微信图片_20170926115051.jpg

从未喝过如此上瘾的酒,第一个把可乐果汁加在葡萄酒里的人,制作了这款Vin Mariani马里亚尼葡萄酒

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那好端端的可乐酒,怎么变成今天的可乐汽水了呢?

微信图片_20170926115512.jpg

因为后来...

美国有了禁酒令,不允许酒里添加咖啡因,这种搭配容易让人酒精中毒。

微信图片_20170926115518.jpg

于是他们将可乐果的提取物加到了苏打水里,可乐的1.0版本就此诞生!

Kola-extract Sodas – also known as “Colas”可乐果苏打,也就是可乐的最初版本。

微信图片_20170926115522.jpg

尽管当时还没有糖、碳酸等调味的(其实跟现在的比起来很不好喝)。

但在当时,很多人一吸就上瘾,可乐成了最牛的世纪发明。

微信图片_20170926115524.jpg

后来的故事大家都知道了,可乐逐渐席卷世界...无数人上瘾...





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发表于 2017-9-26 17:33:20 | 显示全部楼层
晕。。。真的不知道可乐还有这种历史
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发表于 2017-9-26 17:43:47 | 显示全部楼层
哈哈哈,这都能找出来
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