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[家常菜] 这款美食你有吃过嘛!这样做才更美味哦!

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发表于 2017-12-27 20:48:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
“剁椒芋头是一道湖南菜,口感绵软,香辣味足,非常下饭哦”
食材明细:
荔浦芋头、盐、味精、剁椒、葱花
剁椒芋头的做法步骤
1将芋头切开削去老皮
E3q3qmLXDAA0A0rU.jpg
2切成手指大小的块状,上锅蒸20分钟
DSLvAC4z4pDaFaRZ.jpg
3芋头蒸好后倒出备用
KQOOdHGh4qsDQW43.jpg
4剁椒和葱花也备好
WTpJttJKMM0ovpO9.jpg
5炒锅油热后,将剁椒放进去煸出香味
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6再把蒸好的芋头也倒进去翻炒,并放适量的盐
fV4pzv8Tsl59mMot.jpg
7然后再加上水烧上几分钟,使芋头融合进剁椒的味道,会更加入味
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8最后放葱花、味精出锅即可
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小窍门
我虽然用的是荔浦芋头来做的,其实用小芋头来做也是很美味的
给芋头削皮时最好戴上手套,以免粘液刺激皮肤
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