如何让孩子健康成长发育,是很多家长都关心的问题,而微量元素,作为儿童成长发育的重要成分,也备受宝妈们关注。
那么,如何为孩子做一道微量营养元素丰富的菜呢?快来看看今天这道苦瓜三鲜煲吧!
原料:苦瓜、鲜虾、鱿鱼片、蟹棒、腊肉、葱段、姜片、蒜瓣、料酒、食盐、大料
做法:
1. 苦瓜、腊肉切片备用;
2. 砂锅中放冷水适量,放入葱段、姜片、蒜瓣、1汤匙料酒、适量食盐、1片大料、腊肉片煮20分钟;
3. 放入鲜虾、鱿鱼片、蟹棒、苦瓜片、再煮10分钟。
值得一提的是,菜肴中的海鲜不仅能提供锌、硒等儿童发育必须的微量元素,而且低盐、低脂、高蛋白哦~
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