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零失败之新奥尔良烤翅

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发表于 2018-3-7 15:38:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这款烤鸡翅外脆里嫩,最适合小白试手,零厨艺,零失败,共买了17个鸡翅,花费29元,家里做要实惠的多,可以放开肚皮吃,我换过几种奥尔良腌料,新近这个最入味,无需把鸡翅扎洞之类的,一个晚上过夜即可。

材料
鸡中翅17个
奥尔良腌料140克
清水适量
玉米油适量
蜂蜜适量
QQ截图20180306172844.jpg QQ截图20180306175333.jpg
步骤

1、鸡翅洗净沥水,腌料跟清水和匀,加入鸡翅,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏12小时以上。

2、烤箱210度预热,烤盘加锡纸,把腌制好的鸡翅捞出放入烤盘,210度20分钟,拿出刷一层玉米油,再入烤箱210度20到25分钟,注意观察上色情况,上色后适当降低10度左右。

3、二次拿出烤翅,刷蜂蜜一层,不用太多,再入烤箱210度10到15分钟。最后一次烤制要时刻看着不要糊了。
QQ截图20180307152127.jpg
4、最后出炉啦,我女儿妥妥的7个吃了。

是不是超简单,特别适合夏天做,太热不想进厨房,既是菜肴又是点心,孩子们的最爱,哈哈
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