李易小盆友和伟哥都很喜欢吃杨梅,但是杨梅保质期短,一不小心就长虫啊生霉啊什么的了。。上网查了下,发现杨梅可以做冰杨梅,放一年都可以!于是试着做了点,结果没想到反响超好的,连不喜欢吃杨梅的奶奶都吃的停不下来~~
所以又买了2斤,在这里跟大家分享下冰杨梅的做法。
先把新鲜杨梅用盐水泡,至少要泡够15分钟,这个很重要!!!
因为杨梅真的有虫啊~~~~
我先是泡了盐水,然后再用清水泡,最后才冲洗。
再用饭盒装起来放冰箱,一定要放冰冻室哈!
最后冻硬了,直接吃!!!
特别是在炎热的夏天,从外面回去,热气腾腾的时候捞一个丢嘴里,那酸酸甜甜的感觉,爽呆了!!
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