呛口小辣椒 发表于 2017-8-31 10:39:51

项先生家常菜——啤酒鸡

啤酒鸡详细教程。
1准备食材。
鸡块冷水下锅放料酒 姜片。煮开捞起洗净

2 洗锅 放油 热锅冷油 小火放豆瓣酱 姜片 蒜粒 干辣椒壳 炒出红油后放入鸡块。


3 小火煸炒 3分钟，放生抽。老抽 料酒 花椒油 辣椒油 和香菇。炒一会儿放 一罐啤酒。大火烧开。改小火焖30分钟

4 烫汁快干之前。放小米椒 洋葱继续炒下即可


忘记买葱段 不然更香一点






伊泽浩 发表于 2017-12-27 21:34:45

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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