你用的筷子干净吗?很多人会自信地说,家里的筷子用前都经过了清洗,应该很干净。![]() 但是,你想过吗?洗筷子时,筷子上大部分的细菌被流水冲走,仍有部分细菌还是会残留。 而且,很多人在放置筷子,都有这样一个疑问:究竟是头朝上比较好,还是头朝下比较好? ![]() 一、头朝上放置 有的人并不在意怎么放,每次都是随机的。其实洗完筷子头朝下放置,这样是极不卫生的。筷篓底部由于剩水残留,潮湿的环境更容易使筷子滋生细菌。 有数据显示:筷子头放置在筷篓底部,检测结果无论是菌落总数还是大肠菌群数值都很高。所以筷子头一定要朝上。 ![]() 二、筷子要常消毒 长时间没用的筷子,我们都会把筷子放进开水泡一泡,这样做会有效杀死筷子上的细菌。 不用的筷子我们要储存好,这时需要进行干燥处理,干燥的环境不易滋生细菌。平时还是对筷子消消毒比较好,以免顽固细菌过多影响健康。 ![]() 三、这类筷子要扔掉 有些人比较注意卫生,就会在家用自己的专属筷子。但筷子用久之后,筷子表面难免有磨损或裂痕,筷子有不能完全清洗到的凹槽,筷子变形弯曲,出现霉斑或异味。 出现以上情况的筷子,我们还是要忍痛和它们说再见,以免成了细菌的温床。 ![]() 定期换上新筷子,给你新鲜的吃饭体验! |