2月28日下午,纳溪区棉花坡小学召开新学期食堂供货商比选工作会。会议由学校分管食堂的领导主持,学校食堂管理人员、采购人员和递交了资质的供货商参会。 ![]() 会议前期学校联系了7家供货商,并查验收集了供货商营业执照、食品经营许可证、健康证、货品单价等证件和资料。会上首先由后勤主任介绍各供货商的情况,供货商大致分为三类,分别是肉食类、干货类、蔬菜类,每类均有相应的三家供货商参与比选。 然后由分管领导强调供货商送货注意事项,一是要求比选出的供货商送货时要先扫天府码、再扫学校场所码、然后测量体温,一切正常才可以进入校园,进入校园必须全程佩戴好口罩。二是保证食品的质量和数量,并且交由学校值周领导验收合格签字认可后才能进库,如有问题需立即整改,多次出现问题随时终止送货。三是价格要随市场价作相应的调整。最后是供货商和食堂管理人员交流讨论其它细节问题。 比选工作会,给学校食堂管理人员、采购人员和供货商传递了食品安全的重要性以及采购过程的规范性和合法性,更让学校对食品安全提高了警惕性,让学校的食堂管理更加规范。(杨会兰 ) |