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纳溪区市场监管局紧贴民生需求打造“放心农家宴”

2021-12-1 11:03| 发布者:泸州九橙社| 查看:3077| 评论:0|来自:纳溪区市场监管局

摘要:高度重视、专班打造。针对农村集体聚餐风险防控的迫切需求,为改善农村坝坝宴“脏乱差”现状,切实化解农村群体性聚餐食品安全风险,纳溪区率先在全市启动农村家宴中心建设,打造农村群体性聚餐放心厨房。纳溪区分管 ...

高度重视、专班打造。针对农村集体聚餐风险防控的迫切需求,为改善农村坝坝宴“脏乱差”现状,切实化解农村群体性聚餐食品安全风险,纳溪区率先在全市启动农村家宴中心建设,打造农村群体性聚餐放心厨房。纳溪区分管食品安全副区长牵头,抽调业务骨干组成专班,实地调研,拟通过三到五年时间配齐全区行政村农家宴放心厨房,切实解决老百姓群体性聚餐需求。

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科学规划、推动有力。以“聚餐需求高、改造意愿强、基础条件好”为前提,在泸州市市场监管局指导下科学编制了全市首个农村家宴中心建设与服务发展管理方案,明确标准,同时解决了运营管理的问题,从根本上为该项工作的落实提供了可行依据。印发了《泸州市纳溪区食品安全委员会办公室关于进一步加强农村家宴食品安全监管工作的通知》(泸纳食安办〔2021〕22号),将农村家宴中心建设周期、数量等作明确要求,将该项工作列入食品安全党政同责考核,为工作推动提供有力保障。

整合资源、示范引领。整合区上的项目资金、闲置村办公室、闲置学校等用于农村家宴放心厨房建设。争取中组部100万项目资金率先在护国镇梅岭村试点新建农村家宴中心;争取区、镇、村三级支持对大渡抠镇凤凰湖村乌木水寨农村家宴中心进行提档升级改造。以新建、改造两种方式打造两个示范样板,引领全区农村家宴中心建设。四是推行保险、化解风险。纳溪区为全面落实食品安全党政同责,率先探索在农村群体性聚餐从业者中推行食品安全保险,以政府补贴一半保险费用的方式推动全区游厨全部购买食品安全保险,提高抗风险能力。截至目前累计投保3056人次,投保金额90万元,赔付保险金额8000万元,为26098次农村集体聚餐提供坚实保障。


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