从城区出发30分钟，寻觅地道高坝美食！第一个就让我念念不忘！

在泸州从来都不缺美食，只缺一颗发现美食的心。
当我们漫步在各种热门美食汇集地时，一家家店并排而列，看得人眼花缭乱。
可总有一些美食，他们或是因为交通较远而被大家忽视。
都说好酒不怕巷子深，今天吃货妹就带大家去寻找寻找那些美食吧，吃货果断MARK哦！

干锅鸭脚板

此次打卡的地点是在高坝，这家干锅鸭脚板可是很多吃货强烈推荐的，所以吃货妹最先选择尝尝他们家。

夜还未黑，她家的客人就很多了，有的人同我们一样也是慕名而来，有的则是这家店的老顾客了，干锅鸭脚板用味道吸引着来自各处的人们。

干锅鸭脚板是他们家的招牌菜，这道菜端上来的瞬间就被它的香气征服了！

每一个鸭掌都色泽诱人，香气扑鼻，好像都在叫嚣着：“吃我，吃我”~

鸭脚嚼劲十足又软糯，入口就是干锅的香辣味，轻轻一呡就骨肉分离，可以说是老少皆宜了~吃货妹对这鸭脚板一吃就停不下来了。

里面的配菜也挺丰富的，吃货妹很喜欢吃里面的干豇豆，十分的入味，干锅里还加入了笋子，口感脆爽，这样一份干锅可以说是口感层次很丰富了。

这里的干锅龙虾也是店里特色，香辣味十足，龙虾每一个都是开背除了虾线的，剥起来十分的方便。

龙虾混合着佐料，刺激着味觉，虾肉Q弹，里面的配菜同样也十分的丰富，藕，魔芋...一口一个小龙虾，再吃一口菜，惬意十足~

干锅鸭脚板家的蘸水龙虾味道也是让人喜欢，没有干锅龙虾的香辣，更好的能品尝到属于龙虾原本的美味，里头还有虾黄，肥美满溢的虾黄，瞬间便能抓住吃货妹的胃。


虾背剥开，能清清楚楚看见里面的虾子白嫩的肉，正是好龙虾的品质。一个个鲜红亮丽的诱人龙虾，蘸上清香的蘸汁，慢慢送到嘴里，诱人到狂咽口水……

干锅鸭脚板这家店深受食客们的喜欢，店铺曾获得最美商铺的称号哟，这里不仅菜品味道美，老板娘也热情好客~
泸州市龙马潭区罗汉镇高坝石梁村北方苑
凉拌鲫鱼

就在干锅鸭脚对面就可以看到另一处美食，店面远远看去不大不小，在夏日里生意可是非常的红火，老板正在收拾鲫鱼，鱼都挺新鲜的，全是食客自己去现挑现杀的。

炎炎夏日，似乎一些清淡口味的美食也颇受大家的喜欢，这道凉拌鲫鱼，在这高温的夏日的，给人的口感带来了些许的清爽感。

凉拌鲫鱼没有川菜中水煮鱼的火热，但是美味却不输于它哦~鱼肉上撒满了藿香，在加上小米辣等辣椒提味，鱼肉更加的鲜嫩。

撇开佐料，洁白的鱼肉出现在眼前，勾引着人们的胃，鲫鱼是现点现杀的，所以鱼肉特别的新鲜，口感也特别的好。

鱼肉充分吸取了配料的味道，本身的鲜味之外混合了丝丝蒜香，在鱼肉下面还铺有藤藤菜，凉拌的藤藤菜在夏日里，也是很爽口。
泸州市龙马潭区罗汉镇高坝干锅鸭脚板马路对面
八字楼蒜香排骨

天色已暗我们美食打卡到了八字楼蒜香排骨，这里夏日的夜晚里，飘来阵阵的肉香~让人闻着这味道便迈不动道，简直是夏日里吃夜宵的不二选择~

八字楼蒜香排骨位于一座老式的居民楼里，所谓“酒香不怕巷子深”，许多食客远道而来就是为了品尝这一美味。


老板就在这老式的厨房里烹饪出这份美味，没有高档酒楼的精致典雅，这份美味，质朴简单，但是也随时随地抓住了好吃嘴们的心和胃。

金黄色的排骨散发着浓郁的蒜香，排骨事先用蒜码过，所以吃的时候虽没有见到蒜，但是香味十足，排骨被炸到外焦里嫩，色香味俱全，让人忍不住垂涎三尺。  
看着这诱人的排骨，简直是肉食星人的最爱，轻咬下排骨，感受骨肉分离的痛快，满口的肉香混合着蒜香，夏日宵夜的一大美味。美中不足的是，排骨可能稍微有些咸，不过配上夏日的冰啤酒再合适不过啦~

除了蒜香排骨，他家的炸鸡翅也是让人爱不释手，不同于快餐店的炸鸡翅，这里的鸡翅更能吃出一种熟悉的家常味，在夏日的吃着鸡翅配上冰啤酒，岂不快哉。  
鸡翅外表酥脆，咬上一口，既能品尝到外表的焦酥，也能尝到里面鸡肉的嫩滑，正是食材的新鲜，才能体会口感的丰富。

没到一会儿，排骨和鸡翅就被我们消灭完了，大家还意犹未尽，还想再来一份！
高坝油布北路八字楼蒜香排骨
俗话说：“酒香不怕巷子深”
高坝探店让我们发现了很多远离市区的美食
距离不是问题
有一颗爱美味的心
再远的美食都值得品尝
大家还有什么美食推荐
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