渝麟小龙坎老火锅
对于咱们泸州人来说不管是什么季节,那火锅是离不了的了吃火锅也要富含淡然悠远的中式气息又要给自己的味蕾和视觉来个双重冲击
那么来这里,就对了!
巴蜀风情的就餐环境
刚到门口就感受到一股浓浓的巴蜀气息扑面而来,推门而进充满了古香古色的韵味。
古色古香的装潢别具一格,暖黄色的灯光,青瓦砖墙,典雅古朴,红色是其主基调,让人感受属于小龙坎的热情。
以梅、樱装饰的空间,增添了生气与妍丽,桌上整齐摆着的碗与筷静静等待客人的到来。
开放式的厨房,让食客可以看见师傅的操作,保证了菜品的干净与卫生,让食客吃的放心,健康。
有质感的木制桌椅,高雅别致的木雕屏风,古韵十足的红灯笼,让人恍惚以为穿越回古代。
一次性锅底吃得放心
老道川味火锅的麻辣鲜香,红油锅底是一次性的牛油锅底,只用一次绝不回收!只有这样涮出来的菜才够滋味。
小龙坎火锅主打麻辣牛油锅,传承百年的秘制配方,上等的辣椒花椒素材配比,造就了小龙坎锅底汤色红艳,明烈如火,味道厚重,麻辣鲜香的特点,让人回味无穷,欲罢不能!
特色菜品任君选
现切牛肉,保证食材的新鲜,不加任何佐料,保留牛肉的原汁原味,放入锅中10几秒便可食用,鲜香嫩滑。
生态养殖的田园蛙,都是现杀,保证了蛙肉的新鲜,蛙的身材修长健美,蛙肉紧弹Q实,在牛油锅里滚上一滚,真的不要太爽!
选用新鲜的牛瓣胃,去除边角,只留取厚薄均匀的部分,切成巴掌大小,铺于冰上,涮烫数秒,即收缩汤汁,弹跳香味,入口爽脆。
镇店唯美菜式,浪漫颜值担当,新鲜精肉加入新鲜的玫瑰,纯手工剁制而成,每一粒肉丸配一瓣玫瑰花,野性与浪漫相遇,麻辣之余还能吃出一缕玫瑰的花香~!
正宗九尺镇鹅肠,每一根都与拇指足宽。放入锅中十几秒,涮到微卷的时候就刚刚好啦!
脆骨遇上辣椒,让人看着就食欲大增,骨头的香气混合辣椒的味道,感受属于川渝火锅的独特魅力。
鳝鱼肉大片的惊人!看起来就很巴适,烫入锅中,几分钟就熟了,肉质鲜嫩,爽滑入口。
其他菜品有不一样的精彩
香菜牛肉丸,这个真是爱吃香菜的小可爱的福利,香菜和牛肉很好的结合在一起,放进锅内煮熟后,香菜的气息扑鼻,并且牛肉鲜嫩有嚼劲...
牛筋吃起来的口感像是QQ糖一样,随着滚烫的红油牛筋被煮的越来越软糯,用筷子夹起来,你会看到裹满了汤汁,一口咬下,就在舌尖开了花,美味弥漫了整个口腔~
浙江空运过来的海藻,新鲜美味且富含蛋白质,口感脆爽,健康美味,深受众多食客欢迎。(Ps不要煮太久咯)
纯手工打出的鱼滑,鲜嫩的鱼滑无需长时间的烫煮,只需漂浮于热汤之上,便意味着它的成熟。刚出锅的鱼滑,滑嫩爽口,Q弹鲜嫩,让人欲罢不能。
烫好的千层肚,造型依旧美腻!煮过之后吸收了锅底的精华,伴着鲜香汤汁满口脆爽,非常nice~千层肚跟辣锅是绝配,一条条的肚丝蘸满麻辣红汤,麻辣度很足~
极品耗儿鱼虽然是海鱼,但鱼肉吃起来很紧实!入口肉质鲜美紧致, 让你吃了就想再点一盘!
郡肝一直是火锅中的必点菜品,小龙坎的郡肝采用其秘制的独特佐料,锅中一烫,巴适惨了~
黄喉被处理得很薄,恰好一元硬币的厚度。每一头猪身上只有三钱的黄喉可以食用,处理过程更是格外繁琐。食材精贵,来之不易!待到锅中“七上八下”之后,从红锅中夹起,黄喉又多了一分颜色,非常漂亮。脆嫩脆嫩的口感,让人根本停不下来。
新鲜的鱿鱼,口感脆!鱿鱼的大小非常方便涮~Q弹满分的鱿鱼果然没让我失望!
谁说夏天不能吃火锅?这么浓烈的中国风,还有下方丰厚的优惠还不赶紧pick下嘛?!
超值福利在下方!!!
渝麟鲜货小龙坎老火锅
总价:162元
屠场鲜切牛肉一份 35元生抠鸭肠一份 28元玫瑰丸子一份 22元现切牛肝一份 15元鹌鹑蛋一份 12元老南瓜一份 8元福宝豆腐干一份 6元木耳一份 6元蒸饺一份 12元乌梅汁一扎 18元
(特别说明:本套餐不包含锅底油碟,锅底:59元/个;油碟:5元/位)
现抢购价:29.9元
抢购方式
1、扫描下方二维码
2、点击“阅读原文”马上抢购限时限量 手要快
消费时间
5月7日-5月27日(上午9:00-晚上21:30)
商家地址
泸州市龙马潭区大驿坝水稻所车站旁(天立外滩一号足球场斜对面)
商家电话
0830-6663818
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