你知不知道喝1杯酸奶 = 2罐可乐！
本帖最后由 傲娇的恍恍惚惚 于 2017-9-26 14:00 编辑平时空闲了是不是爱跟朋友们去胡吃海喝了？点菜的时候以为自己可以吃下一头牛，上完菜发现根本吃不完！怕浪费就开始死命塞塞塞，吃完还想喝杯酸奶消消食...等等！大错特错了！！你知不知道喝1杯酸奶 = 2罐可乐！
http://img.xdnphb.com/ueditor/edit/upload/image/20170915/1505463899938032783.gif
WHAT？？？其实我之前也很爱喝酸奶，也都觉得不可能！酸奶明明好喝、健康又营养！
http://img.xdnphb.com/ueditor/edit/upload/image/20170915/1505463944893065884.gif
但是，酸奶消食真的根本不可靠！酸奶助消化的说法一直没有得到证实...
首先美国FDA食物检测局就曾表示，很多酸奶里没有帮助消化的消化酶。
就算有，也会被胃液杀得片甲不留...
乳酸菌在胃酸里根本活不过一秒...就算它能消化掉你一天的食物，也发挥不了任何作用。
除了乳酸菌，酸奶还有很多对身体有益的菌，比如双歧杆菌，嗜酸乳杆菌等。各酸奶厂商也疯狂宣传自家的活益菌很多，动不动几百亿往上。
可问题是，你菌再多有毛用，可能根本活不下来啊！
“胃：不好意思，就是这么不给面子"
因此活性菌这个概念，很玄乎！不论是多贵多酸的酸奶，可能本质都一样！
而且，这种饮品的含糖更高，因为它排名前二的主要成分是...水和白砂糖！
你以为你喝的是菌菌其实你可能喝的是糖水国外一直都称酸奶为Sugar-Packed Snack，意思就是糖分爆炸的零食。
纽约时报曾报道：酸奶含糖量超过可乐很多！
赫芬顿邮报上就有这么一篇文章：
酸奶比奶油蛋糕糖分还要高！
奶油夹心蛋糕那可是胖纸们扛饿用的热量炸弹啊... 酸奶含糖量能赶上它，也算是毁三观了。
“很多市面上的酸奶都加了12-15g糖，某些加了果酱的甚至能超过20g。要知道一个大块的奶油夹心蛋糕也就19g糖。”
真有那么严重吗？其实真的有！我们来算一下！
简单来说就是：
1杯酸奶 = 2.2瓶可乐的卡路里！1杯酸奶 = 1.3瓶可乐的含糖量！
所以，某种程度上酸奶还没可乐健康....
很多人爱喝的低脂酸奶，其实也是高糖的代名词！
营养学家Louisa Peacock发现一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖：
老酸奶的含糖量还算少的了，我们通常买到的大多是“风味酸乳”。
什么是“风味”呢？国家有规定，凡是添加剂大于两种的，必须在包装上写明“风味酸乳”。
风味并不是说口味，而是在委婉地说：我们加了不少东西...为了让酸奶更好喝，酸奶厂商必须得要加很多东西！
如果发现了“风味”二字，就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶还要高8-10g...
这是什么概念？
比如说这个↓ 虽然像酸酸甜甜的口感真的很棒，但默默看下配料表...
每毫升热量609KJ！脂肪9.9g！糖分11.2g！
喝一杯酸奶快相当于吃了一碗米饭了...
那超市的酸奶到底咋个挑？
首先，不管它广告打得多好，拿到先看成分表。
糖（碳水）、脂肪、能量越少越好，蛋白质要尽量多。
实在是不会挑怎么办？
太纠结的话，自己做也是个不错的选择。
但是我试了一下，要是想让普通人能够下咽，那么一大罐自制酸奶你起码得加这么多糖：
↑这可是整整六大勺(30g)的白砂糖啊... 可怕。
不过酸奶有不错的蛋白质和钙！早饭可以吃酸奶，加上水果、谷物等的确是很好的早餐。
但是如果你已经吃饱了，还想“助消化”再大半夜来一杯，那就是在作死...
http://img.xdnphb.com/ueditor/edit/upload/image/20170915/1505464070170038561.gif
最后总结一下：
1 市面上大多酸奶其实不是真正的酸奶，更不是消化剂。
2 选择时要看成分表：能量、脂肪、碳水化合物越少越好，蛋白质要高。
3 益生菌饮品很罪恶... 除非宝宝今天不开心，要不尽量别喝。
4 纯酸奶推荐希腊酸奶，或者你自己做加蜂蜜。
我去，怪不得我之前喝酸奶减肥没有瘦！ 我最爱饭后喝酸奶了！！以后看来不能这样了，居然有这么多糖 确实不知道
页:
[1]