减脂不用白水煮肉，这么吃照样瘦！
减肥菜谱，最好的食材还得是鸡胸。鸡胸这类肉，煮熟就能吃，相比其他肉类，操作起来就简单多了。这大概也是它受宠的原因。
但话说回来，一直白水煮鸡胸，的确低脂，可吃两天就无法下咽了。
今天这道菜就是在此基础上，做了些调味，虽然有料汁，但其实影响不大，毕竟瘦身是需要长期抗战的，边吃边瘦才是真的。
>> Photo by辣-1
鸡胸煮熟后撕成丝（这步应该不用过多说明，可能需要注意的是别烫了手），相比用刀切，撕成丝可以使鸡胸更好的入味。煮的时候就可以切黄瓜、调料汁，这样在煮熟后拌好就可以开吃了，格外省时间。
如果不着急吃的话，可以第一道菜就做，时间长，反而味道更好～
一菜一粥一餐，足矣！
凉拌鸡胸肉
··用料··
鸡胸肉1块黄瓜半根
八角1个辣椒油1勺
生抽盐
白糖姜
花椒少许
··做 法··
1 |水烧开后，放入洗干净的鸡胸肉。
2 |放入八角、花椒、姜，将鸡胸肉煮熟。
3 |黄瓜切丝。
厨房叨叨叨：懒人就用刨丝器吧。
4 |辣椒油、生抽、盐、糖混合均匀。
厨房叨叨叨：如果没有把握，可选用之前推过的万能凉拌汁哦。
5 |煮熟的鸡胸肉撕成细丝。
6 |和黄瓜丝混合。
7 |倒入调好的酱汁。
8 |搅拌均匀就完成啦。
正如大家说的那样，减肥可是一辈子的事，长路漫漫，可不能亏待了自己。
唯有爱与美食不可辜负，味蕾的旅程不曾停息，每一次的遇见都弥足珍贵。
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