减脂不用白水煮肉，这么吃照样瘦！

　　减肥菜谱，最好的食材还得是鸡胸。

　　鸡胸这类肉，煮熟就能吃，相比其他肉类，操作起来就简单多了。这大概也是它受宠的原因。

　　但话说回来，一直白水煮鸡胸，的确低脂，可吃两天就无法下咽了。

　　今天这道菜就是在此基础上，做了些调味，虽然有料汁，但其实影响不大，毕竟瘦身是需要长期抗战的，边吃边瘦才是真的。

　　

　　>> Photo by辣-1

　　鸡胸煮熟后撕成丝（这步应该不用过多说明，可能需要注意的是别烫了手），相比用刀切，撕成丝可以使鸡胸更好的入味。煮的时候就可以切黄瓜、调料汁，这样在煮熟后拌好就可以开吃了，格外省时间。

　　如果不着急吃的话，可以第一道菜就做，时间长，反而味道更好～


　　

　　一菜一粥一餐，足矣！

　　凉拌鸡胸肉
　　
　　··用料··

　　鸡胸肉1块黄瓜半根

　　八角1个辣椒油1勺

　　生抽  盐

　　白糖  姜

　　花椒少许

　　··做 法··

　　1 |水烧开后，放入洗干净的鸡胸肉。

　　2 |放入八角、花椒、姜，将鸡胸肉煮熟。

　　3 |黄瓜切丝。

　　厨房叨叨叨：懒人就用刨丝器吧。

　　4 |辣椒油、生抽、盐、糖混合均匀。

　　厨房叨叨叨：如果没有把握，可选用之前推过的万能凉拌汁哦。

　　5 |煮熟的鸡胸肉撕成细丝。

　　6 |和黄瓜丝混合。

　　7 |倒入调好的酱汁。

　　8 |搅拌均匀就完成啦。

　　正如大家说的那样，减肥可是一辈子的事，长路漫漫，可不能亏待了自己。

　　唯有爱与美食不可辜负，味蕾的旅程不曾停息，每一次的遇见都弥足珍贵。