饿魔橙 发表于 2019-12-9 13:03:14

鸡蛋做酱来拌面,直接吃个底朝天

  说起面条,它是我们的一大主食,看到电视剧里面的那些面条那么诱人,食欲也大增。但这样的面不仅仅存在于电视剧中,做面条也有这些花样:

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  酱烧鸡蛋拌面

  ··用料··

  鲜面条200g黄豆酱30g

  甜面酱15g水(酱)20g

  油15g鸡蛋2个

  水(鸡蛋)15g盐(鸡蛋) 0.5g

  葱白10g线椒2个

  水80g

  ··做 法··

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  1 |将黄豆酱、甜面酱、水混匀备用。
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  2 |鸡蛋加水、盐打散,线椒切圈。

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  3 |面条煮7分熟,过凉水。

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  4 |锅中倒油大火烧热,倒入蛋液,划散成大块。再放葱白、辣椒,转中火炒香。

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  5 |倒入酱料炒匀,加水煮一会。

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  6 |放入面条拌匀。

  鸡蛋酱做完,不仅可以用来拌面,盖饭、卷饼一样都很赞哦~

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