最下饭的几道家常菜，做法简单，俗称米饭杀手，老公孩子都爱吃！
>青椒肉丝https://qqpublic.qpic.cn/qq_public/0/0-2731103574-E9F6334F0FB9D02C34D5C077886C3AF6/900食材：
瘦猪肉，青椒，大蒜，姜，酱油，料酒，淀粉，盐。
做法：
1、瘦猪肉切成细丝，用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。
2、青椒洗净、切成细丝，大蒜切碎、姜切末。
3、锅倒油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开。
4、肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻。
5、下肉丝翻炒，放入料酒、酱油和盐翻炒均匀即可。
>芹菜炒肉
https://qqpublic.qpic.cn/qq_public/0/0-2725572191-E7186096C58F4754CA4AB90CA345DC60/900
食材：
猪肉300g，芹菜500g，蒜，调味品
做法：
1、芹菜洗净，切段，肉切丝。
2、拍三瓣蒜，锅热油，煸蒜，待香，下肉翻炒。
3、加少量调料入味，下芹菜，煸炒，锅干就加少量水。
4、最后加入盐，一品鲜酱油，耗油，出锅。
>青椒炒鸡腿肉
https://qqpublic.qpic.cn/qq_public/0/0-2334546673-DA8ABABA5C47278B2E982F516D8F08A4/0?tp=webp
食材：
鸡腿，青椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，盐，糖，淀粉。
做法：
1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。
2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。
3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。
4、锅内油不够可以再加少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油。
5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。
6、再放入鸡腿肉一起炒，烹入另一半料酒，炒入味。
7、放下青椒，炒到青椒熟了，再调入盐，糖炒匀即可。
>家常青椒干煸五花肉
https://qqpublic.qpic.cn/qq_public/0/0-2969372011-1C3F7FDA5BF39D4A831491EDA95D1B1E/0?tp=webp
食材：
带皮猪五花肉，青椒200克，盐4克，糖5克，老抽10ml，料酒10ml，姜片，蒜片。
做法：
1、带皮五花肉洗净沥干水份，切片备用。
2、将青椒洗净后，斜切成段，锅中放入油，大火加热，待油7成热时，放入姜蒜片爆香。
3、放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。
4、调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒，盖上盖焗焖一会。
5、直到青椒熟透再揭盖放入盐，糖炒匀出锅
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