9cermanager 发表于 2018-4-22 11:36:08

泸州九橙社饿魔橙带你了解泸州这家黑豆花 好吃的板!!

黑豆花火锅不得不说也是四川火锅中的经典
新城第一家黑豆花火锅,位于张坝西门
老板已经做豆花火锅十余年!

特制的豆花蘸水是老板的独门配方
从原材料的选购到制作,全部亲自操刀
现剁海椒、红油海椒,榨菜干,芝麻、花生末、葱、等等
作料非常丰富

黑豆花,磨制豆花的豆子中有黑豆
虽然味道和一般豆花并没有太大区别
但是营养层次要更加多样且遇汤则鲜味更甚!

新城第一家黑豆花火锅坚持做良心汤锅
用上等的猪大骨熬汤决不使用回油、任何调味剂和添加剂
保证汤汁的原汁原味和绿色健康。

也许你要问了
用这么好的材料做豆花火锅
那价格不会很贵啊?
并!不!会!
价格非常的便宜
最低15元一位
还有不同的特色锅底仅15到20元不等
沸腾吧!黑豆花火锅!

锅底内容很丰富
腊肉、火腿、蘑菇、番茄、蔬菜应有尽有!
豆花不够还可以再加
真的很亲民,怪不得生意一直很好。

吃之前先来一碗汤
滋润无比,豆花汤吸收了各种食材的美味
味道很浓郁~

除了豆花火锅,现炸酥肉也是这家店的招牌。
为了保持口感和新鲜
每天顾客点了才开始炸
不会冷,现吃特别脆
酥肉肥瘦均匀
里面还有花椒提味
所以口感很香,咀嚼起来更带劲!

炸酥肉吃完,炸红苕了解一下?

这道菜在别的店一般没有哦
正好是这里的特色菜
小指粗细的红苕条
炸出来颜色焦黄焦黄的很有食欲
没有添加其他任何添加剂和糖
外脆内软,当零食很不错~

凉拌牛腱子肉
吃起来口感很好,肉质特别筋道

凉拌猪蹄
脂肪含量很少
但是满满的蛋白质和胶原蛋白
味道也超赞!

还有腊猪蹄
没有新鲜肉的腥味
却多了一份欲罢不能的香味!

最后,菜了解的差不多了
特色主食紫米饭不要错过
紫米丰富的纤维有助于肠道清洁
排毒且维持肠道环境健康,营养又好吃!


嗝~~~~
周末不带上家人朋友去外出吃饭
难道在家发霉么?
我在新城第一家黑豆花火锅等你哦~
地址:泸州市江阳区沙坪路65号
美食暗号:13882737778探店热线:0830-8919556、19808282791
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