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简单却不失风味,泸州的美食越接地气越俘虏味蕾!

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随缘 发表于 2018-9-14 13:04:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
每个人对于美食的记忆不同
对于美食的品味也不同
有的人钟情雅致特殊的环境
有的人钟情路边小摊带来的感动
美食从不局限于店面
味道才是吸引食客的本源


桥头排骨


桥头排骨可是外卖界的c位,众多好吃嘴都会pick的一份美食,他家店铺外等候的外卖小哥永远挺多的,店面虽然不大,但靠味道成为了众多食客的心头好。


他家排骨不像其他店那样裹满了面粉,一口咬下去就能感受到肉的香气,体验肉的撕扯,排骨吸收了腌料,每吃一口都是回味无穷。


买上一份排骨来尝尝,外酥里嫩的排骨外面裹上了诱人的辣椒面,香辣过瘾,排骨的焦香在唇齿间绽放开来,每一口肉都舍不得放过,辣椒面缓解了排骨的油腻,吃起来刚好。
地址:泸州市江阳区东门口68号1层9号
人均消费:15元/人

泡面小食堂


抖音中的网红,成为了众多城市人们纷纷打卡的时尚地,这不泸州也开了一家泡面小食堂,那人气可谓是杠杠的,来他家吃面的人纷至沓来。


“世界那么大,我想去看看,泡面那么多,我都想尝尝。”吃的不光是一碗泡面,更是一种生活体验。如果能吃遍全球最好吃的泡面,或者能把一种泡面吃出不同的新高法,难道不也是一种很酷的行为吗?


墙上摆满了各种口味的泡面,无论你是喜欢清淡口味的,还是嗜辣的,这些在这里都能找到,除了泡面本身之外,里面还可以加很多的配料,青菜,鸡蛋...多种搭配,任君挑选。
地址:泸州市江阳区东门口桥头排骨隔壁
人均消费:15元/人

风萝卜蹄花汤


夏日炎炎,口味或许会偏清淡一些,所以有小伙伴给我们推荐了位于大北街这家的风萝卜蹄花汤,在这酷暑的夏日,来一碗蹄花汤唤醒疲倦的味觉在合适不过。




这满满的一大锅蹄花汤,端上来就勾出来吃货妹肚子里的馋虫,汤被熬成了雪白色,看着这颜色就很勾人食欲,忍住想要舀一碗来尝尝。




里面的料也是放的十足,满满的黄豆和萝卜,重头戏蹄花的分量也是让人欣喜,这么一大锅蹄花汤的价格可谓是很良心了,他家是按人头收费,每人才15元哦~如此的物美价廉,岂不让人心动。




蹄花并不是炖的软糯的那种,而是脆蹄花,很有嚼劲,比起一般的软软糯糯的蹄花,这种脆蹄花更能感受啃蹄花的快感,慢慢吮吸骨头的香味。


一碗蹄花汤,消除夏日的烦躁,清淡的口感也丝毫不输火锅的热辣,偶尔来一碗清淡的蹄花汤,放松一下疲倦的身心,而且这家蹄花汤还是老字号哦,在大北街已经很多年了。
地址:泸州市江阳区大北街冰粉大王对门
人均消费:15元/人

八条腿干锅


八条腿干锅以前是位于泸州高中附近的,对于他有着很多的回忆,每次在外求学的学子回到泸州都会再去尝尝这份熟悉的美味。


现在八条腿干锅搬到了丹霞路了,店面还是挺大的,装修也挺整洁大方的,和朋友相约在这里吃着干锅,吹着龙门阵,这样的小日子也挺享受的。


点了一份特色的香辣排骨,端上来的时候,香辣味直冲嗅觉,让人不忍的分泌唾液,排骨看着十分的诱人,因为上面撒了些许芝麻,所以还带着阵阵芝麻的香味。


里面除了排骨还有其他很多的配菜,量还挺足的,藕,土豆,黄瓜,魔芋...众多的配菜等你去发掘,一筷子下去尽是惊喜。


排骨看着就很诱人,在油里稍微蘸一下,入口满是肉香,他家排骨很有嚼劲,不是入口就是骨肉分离那种,你可以体验那种啃排骨的那种快感,不过排骨口味有些偏咸,配上米饭或者啤酒食用更加。


众多小伙伴还给我们推荐了这道干锅鸭翅膀,很多人都说这道菜是他们的回忆,以前学生时代的时候经常去吃干锅鸭翅膀,简单的一道菜就是满足。



鸭翅膀稍微有些焦黑,不过这并不影响他的口感,鸭翅膀香辣味十足,建议不能吃辣的小伙伴点微辣就好,鸭肉充分吸收了佐料的香气,很是享受。而且他家价格还不贵,便宜美味哦~

地址:泸州市江阳区丹霞路2号楼1层26号百竹苑旁边
人均消费:38元/人

美食从未在人们的生活在消失
他可能藏在某个不起眼的小巷里
可能就是你每天路过的一家店铺
跟上我们一起去发现美食
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