官方微信 手机客户端 设为首页 收藏本站

搜索

[美食杂谈] “酸辣粉”在家就能做,酸辣开胃,比买的还好吃!

[复制链接]
饿魔橙 发表于 2020-2-25 10:10:54 | 显示全部楼层 |阅读模式


  用料

  红薯粉条1把

  蒜,香葱,小米椒适量

  醋2小勺

  生抽2小勺

  花椒粉,五香粉适量

  熟芝麻适量

  油炸花生适量

  香菜末适量

  熟油1勺

  家庭版快手酸辣粉的做法

  1.蒜末香葱和小米椒放入碗内,1勺油加热浇入,激发一下香味。如果不想吃的太油,此步可省略,直接跳入第二步。


  2.将上述调味料依次加入碗内,调匀。我还加了点榨菜末,纯碎个人喜好。不加也可以。




  3.烧水煮粉丝,红薯粉最好,比较筋道。因为没有事先用冷水泡粉丝,所以煮了十分钟左右才好。



  4.煮好的粉丝捞入碗内,加香菜末,加白开水既可,最后再根据个人口味加入油泼辣子即可。一碗可口的酸辣粉就完成了, 开始享用吧!

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

x
九橙社致力城市更温暖、生活更精彩!
全部回复0 显示全部楼层

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广西网络警察报警平台 经营性网站备案信息 广西市公安局网监备案 不良信息举报中心
联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表