泸州新开的这家火锅店火了！竟然是因为一道“黑菜”！好多人都没吃过？

　　对无辣不欢的泸州人来说，火锅是出门觅食的绝佳选择。泸州这家新开的渝小灶市井老火锅绝对够霸道，纯正的老重庆市井风味，还原地道的火锅味儿。

　　威震四方的红锅往桌上那么一放，就足以震慑住吃货们的视线！牛油足有几斤重，绝对够扎实！

　　诱人的牛油锅底阵阵香气袭来，引得小编口水狂飙。

　　注入锅底灵魂的老鹰茶，

　　一缕夹杂着麻辣鲜香的

　　火锅味瞬间让人迷醉，

　　只等锅底沸腾，美味招牌菜就开始下锅。

　　渝小灶市井老火锅是泸州本土原创品牌，每一道菜品都是老板精挑细选，超高性价比，道道都好吃。

鲜到掉眉毛 · 舞茸菌  

　　小编第一眼看到它的时候，简直被惊讶到了，这黑乎乎的一团究竟是什么东西？也能烫火锅吗？

　　原来它竟然是难得的珍馐菌品，名字叫舞茸菌。作为火锅涮品新贵，拥有无可比拟的鲜美，而且营养价值极高，老少皆宜。

　　据说在泸州，想要品尝此等鲜味，除了海底捞以外，就只有在渝小灶市井老火锅能吃到。

　　无论是放在红油锅还是菌汤中，又鲜又嫩又脆的口感，都让人大呼鲜美，没吃过的小伙伴一定要来尝尝~

　　巴掌大小 · 精品鲜毛肚  

　　火锅控的心头好，一上桌秒占C位！他家每一片鲜毛肚都是由屠宰场直供，每天凌晨三点选货，Q弹鲜嫩得可以掐出水来。

　　毛肚的脆爽遇上热辣的红油，在咕嘟咕嘟沸腾的火锅里带来完全不同的味觉体验，薄、脆、嫩，每一口都吃得相当安逸~

鲜香嫩滑 ·现切吊龙牛肉  

　　肥瘦适中，肉质细腻的吊龙是店里的明星食材，

精选小黄牛吊龙部位的牛肉，量小而精，来晚了可就没有了哟！

　　夹起一筷子吊龙牛肉，一碰到滚烫的红油锅，肉肉迅速变卷。一口放进口中，满满都是惊喜感。

麻辣过瘾 · 现切双椒牛肉

　　壕气 ！铺满一盘子的双椒牛肉，随便拉出来一片都很有分量，肉丝纹络清晰可见，诱人极了。

　　在红油锅里滚几滚，牛肉吸饱了汤变得更加热辣迷人，一整块塞进嘴里，肉质紧实，唇齿留香。

老少咸宜 · 鲜杀乌鱼片

　　乌鱼都是现杀现切，极大程度的保证了乌鱼的新鲜及口感，看的见的新鲜细嫩，给你极美妙的就餐体验。

每次必点 · 鲜杀鹅肠 ·

　　比起鸭肠，鹅肠肠壁厚实，一烫熟宽厚脆爽不软塌，嚼起来每一下都是嘎嘣脆！

　　遵循7上8下的吃货原则，仅需10几秒就能在火辣辣的锅里，完成华丽丽的变身。

免费送 · 美味冰淇淋

　　他们家真的是良心商家，单吃热辣的火锅不过瘾，还有清爽解辣的冰淇淋免费赠送哟，每人可领1个，好吃的不要不要的~

　　作为一家市井老火锅店，渝小灶拥有复古怀旧的氛围和环境，让70，80后来这里都能找到儿时的回忆。

　　大气端庄的亭台楼阁、夺人眼球的假山盆景。饱满的色彩冲击每个人的视觉，江湖气扑面而来。

　　磁器口、朝天门，随处可见的地标元素，一笔一划带着你在重庆走街串巷。

　　红灯笼，小轩窗，就连包房都充满古色古香，这氛围感，太巴适了。

　　还有超多小姐姐专门跑过来打卡拍照呢！毕竟随手一拍就有80年代内味儿，时尚轮回，超有韵味~

渝小灶，价格实在，好吃不贵

朋友小聚、情侣约会、团建聚餐都没问题

还有包厢可预订！

赶紧约上亲朋好友一起来~

　　📍 餐厅地址：泸州市蓝田天远广场（好利蛋糕楼上、英皇728背后）1号楼二楼☘ 营业时间：10:00~22:00

　　☎ 订餐电话：0830—6663678

欢迎添加老板微信

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内容来源:泸州那点事